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味道鮮美的墨魚仔做法大全

女性健康網(www.adyqoh.tw) 收集整理 | 發布日期:2020-08-31   瀏覽:

喜歡吃海鮮的朋友都知道墨魚仔,這種食物含有不少的蛋白質還有碳水化合物等等,因此不少人都愛吃。那你知道墨魚仔怎么做好吃嗎?喜歡吃的朋友不妨跟著來學學它的做法吧。想要補鈣補血健胃的朋友不能錯過哦。

爆炒墨魚仔

做法一:爆炒墨魚仔

第一步,準備好墨魚仔、豆瓣醬、甜椒、蔥姜蒜和白糖以及鹽。

第二步,將蔥姜蒜切絲切碎,甜椒切片,將墨魚仔直接處理后洗好了,放入開水中燙煮。

第三步,備好鍋加油燒熱了,將姜蒜爆香了,再將豆瓣醬下鍋翻炒。

第四步,將墨魚仔直接下鍋芳草,加上蔥和甜椒翻炒,適當加鹽還有白糖燒煮入味。

醬燒墨魚仔

做法二:醬燒墨魚仔

第一步,準備好墨魚仔、洋蔥、蔥姜蒜、米醋、蠔油、番茄醬、鹽、茶、糖和小米椒。

第二步,將墨魚仔直接處理后洗好了,將蔥姜蒜直接切片切段,洋蔥直接切片備用。

第三步,備好鍋加水燒開,將蔥姜下鍋,加上墨魚仔燒煮后撈出。

第四步,備好碗加上醋、蠔油、番茄醬、鹽和糖攪拌成醬汁。炒鍋加油將蔥姜和小米椒爆香了。

第五步,將醬汁下鍋翻炒,再加洋蔥和墨魚仔翻炒后收汁即可。

墨魚仔鵪鶉蛋

做法三:墨魚仔煲鵪鶉蛋

第一步,準備好墨魚仔、鵪鶉蛋、洋蔥、油鹽、生姜、蔥、干辣椒、胡椒粉、蘑菇精和料酒以及白砂糖。

第二步,將墨魚仔直接洗好備用,將鵪鶉蛋直接水煮后剝殼,蔥姜切片切段,洋蔥切片備用。

第三步,備好鍋加油燒熱了,將干辣椒下鍋爆香,再加上墨魚仔翻炒,接著加上鵪鶉蛋翻炒。

第四步,加上生抽、料酒、鹽和糖以及胡椒粉翻炒后放入砂鍋中,加上剩余材料煲煮后調味即可。

以上就是關于墨魚仔的做法大全,喜歡吃的朋友可以試試以上的做法哦,這些做法不僅僅美味而且營養豐富哦。

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