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秋季吃海蟶必學的三種做法

女性健康網(www.adyqoh.tw) 收集整理 | 發布日期:2020-08-31   瀏覽:

秋季絕對是海鮮吃到爆的季節,尤其是大閘蟹和海蟶等食物。說到海蟶很多人都愛吃,不過想要吃到原味海蟶的朋友可以來學學這些做法哦。海蟶怎么做好吃呢?跟著小編去學學這幾款做法就可以吃到美味哦。

鹽烤海蟶

做法一:鹽烤海蟶

第一步,準備好海蟶、料酒、蔥姜蒜和鹽。

第二步,將海蟶直接洗好了,將蔥姜切末,生姜切絲。

第三步,備好鍋碗加上料酒還有姜蒜攪拌腌制。

第四步,烤盤加上錫,將鹽倒進去敷好了,將海蟶直接放進去。將其翻入烤箱中燒后加蔥即可。

海蟶煎蛋

做法二:海蟶煎蛋

第一步,買好一斤海蟶。三個雞蛋、適當韭菜和地瓜淀粉以及鹽,再備上雞精、胡椒粉和油。

第二步,將海蟶直接放入水中加鹽吐吐沙,將韭菜直接切末。雞蛋直接打碎在碗中加鹽攪拌。

第三步,將海蟶直接下鍋燒煮了,撈出去殼,肉放入雞蛋中。將韭菜也放進去,加上淀粉還有雞精以及胡椒粉攪拌。

第四步,備好鍋加油燒熱了,將海蟶蛋液下鍋煎煮后即可出鍋。

海蟶湯

做法三:筍絲海蟶湯

第一步,準備好海蟶、味精、鹽和生粉、筍絲、白丸子、醋、胡椒粉和麻油。

第二步,將海蟶直接洗好后加去殼,加上適當的水和鹽以及味精和生粉攪拌。

第三步,備好鍋加水燒開了,將海蟶、筍絲還有白丸子直接下鍋,接著加上雞精、鹽和味精。

第四步,最后加上醋還有胡椒粉,將麻油淋進去后即可。

以上就是關于幾種海蟶的美味做法了,如果說你喜歡吃海蟶,吃膩的清蒸,那以上的方法可以試試哦。海蟶有不少的礦物質以及維生素和蛋白質等等,因此當你想要補虛,想要養肝護腎改善水腫等,那么海蟶就是好的選擇。

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